在冰糖雪梨所講介紹中，讓大家了解了一些不為人知的問(wèn)題或知識(shí)，但對(duì)"沈陽(yáng)北糖糖業(yè)有限公司"所在的這個(gè)行業(yè)大家還是比較陌生的，今天我們就來(lái)了解一下:冰糖雪梨是一道常見(jiàn)的漢族名點(diǎn)，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。冰糖雪梨具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。冰糖，雪梨如果再加入瓊珍靈芝一起煮冰糖，冰糖雪梨止咳潤(rùn)肺效果更明顯。

沈陽(yáng)冰糖批發(fā)小編總結(jié)

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在我家，有道糖水一到秋冬季就會(huì)經(jīng)常煲起來(lái)，那就是——冰糖川貝燉梨。妞小姐不怎么愛(ài)吃水果，但打小就愛(ài)吃蒸熟的梨，可能是因?yàn)槭炖娓�加軟糯甜香好消化吧？所以常燉給她喝，順便再把梨肉也一并吃掉。在她咳嗽的時(shí)候，就再加一點(diǎn)川貝粉進(jìn)去，輾碎了灑在上面，幾乎沒(méi)什么味道，平時(shí)比較抵抗藥味的她也就乖乖吃了。如果再告訴她這湯有美容的功效，那就吃得更歡了，天生一個(gè)臭美妞兒！家有咳嗽寶寶的媽媽可以試一試，比吃止咳藥味道好多了。其實(shí)我覺(jué)得冰雪梨糖如何做冰糖川貝燉梨也可不加，梨子經(jīng)過(guò)蒸燉，甜度更高，本身就足夠甜美，減肥人士可酌情去掉或減量。

冰糖川貝燉梨

　　原料：雪梨2個(gè)、川貝 5g 、冰糖 10g

　　做法：1、鮮梨洗凈，挖去梨核，切成長(zhǎng)5cm左右的大塊。

　　1、用搟面杖在案板上把川貝碾成粉末。

　　2、將梨塊放碗內(nèi)，撒上適量川貝粉及冰糖，加入半碗量的純凈水。

　　3、大火燒開(kāi)蒸鍋里的水，將裝有川貝梨塊的碗放入籠屜，蓋上鍋蓋中火蒸20分鐘，直至梨肉變軟即可取出食用。

冰糖川貝燉梨的口感清甜，溫和理氣，又有止咳化痰、清熱潤(rùn)肺、散結(jié)解表等功效，做法也很簡(jiǎn)單，很快就能做好。做這道甜品一般選用鴨梨、雪梨等汁多個(gè)大的品種，川貝可在藥店購(gòu)買，因用量少，價(jià)格較貴，一次不必購(gòu)買太多。

通過(guò)本文的介紹，相信大家對(duì)于“冰糖雪梨”有了一定的了解，如果想了解、、沈陽(yáng)北糖糖業(yè)有限公司等其他相關(guān)的知識(shí)，請(qǐng)跟我們聯(lián)系！